김장체험
김장체험 프로그램
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김장체험 프로그램
10월말~11월
평창의 700m고지에서 생산된 고랭지 배추와 특별한 별마루만의 레시피로 김치를 담아보는 체험을 해보세요.'
강원도 평창의 해발 700m에서 90일 동안 정성껏 재배되는 고랭지배추는 낮과 밤의 기온차가 큰 환경에서 자라 고소하고 아삭한 식감, 쉽게 무르지 않는 것이 특징입니다.
김치 양념 또한 농장에서 직접 기른 농산물로 만들어져 건강한 맛을 자랑합니다.
Ⅰ. 이용안내
○ 프로그램 운영기간
- 11월 2주차 ~ 12월 2주차까지
○ 프로그램 가격
- 성인 1인 15,000원
- 김치 5kg 비용 별도(변동)
*5인 이상(최대 15인)
○ 포함사항
① 앞치마, 위생용품
② 고랭지 절임배추(5kg 선)
③ 김장담그기 설명
④ 수육 포함 점심식사
○ 프로그램 시간표
| 도착시 | 웰컴티와 함께 김장체험 준비하기 |
| Step 1 | 위생도구를 착용하고 체험장으로 |
| Step 2 | 개인 신청 양 만큼 배추를 제공받기 |
| Step 3 | 김치 재료 및 체험방법 설명 (양념은 미리 만들어 드립니다.) |
| Step 4 | 김장체험진행 |
| Step 5 | 직접 만든 김치로 차려진 점심식사 |
| 종 료 |
○ 체험프로그램 이용방법
① 사전예약 필수
(네이버 예약으로 원하는 날짜에
예약을 신청해주세요)
Ⅲ. 프로그램 미리보기
1. 웰컴티와 김장체험 준비하기
최고급 국내산 천일염과 수질 적합판정을 받아 “HAPPY 700평창” 공식인증을 받은 깨끗한 물로 절인 배추와 김치 양념이 제공됩니다.
2. 체험프로그램 안내 및 체험하기
1. 김장담그는 방법과 재료를 설명해드려요.
2. 김장체험 해보기
- 평창 고랭지 배추로 직접 김치를 담궈보아요.
3. 점심식사를 해요!
갓 담근 김치와 수육이 곁들여진 점심식사가 제공됩니다.
Ⅳ. 예약 전 주의사항
- 1예약 최소인원이 충족되지 않을경우 예약이 취소될 수 있습니다.
- 2옷에 양념이 튈 수 있어요.
- 3식사는 현장상황에 따라 메뉴가 변동 될 수 있습니다.
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